Խաղողի տեսակ. 50% Հաղթանակ՝ աճեցված Արարատյան դաշտում, 50% Սև Արենի, որը հիմնականում աճում է Վայոց Ձորի մարզի նախալեռնային և լեռնային շրջաններում: Հողը․ Արարատյան դաշտ՝ շագանակագույն հող կավային և ավազակավային կառուցվածքով: Վայոց Ձորի մարզ՝ ավազակավային, կրաքար պարունակող կարբոնատային հող: Ֆերմենտացիա․ Երկու խաղողի տեսակները ֆերմենտացվել են առանձին՝ օգտագործելով 2 տարբեր խմորիչներ: Հնացում․ Ֆերմենտացիայից հետո երկու գինիներն էլ 6 ամիս պահվել են նոր արցախյան կաղնու տակառներում, ապա 16 ամիս՝ հին տակառներում: Ասամբլյաժից հետո՝ 50% + 50% հարաբերակցությամբ, գինին 12 ամիս պահվել է չժանգոտվող պողպատե տարայի մեջ, որից հետո լցվել է շշերի մեջ: Գույն․ խոր ռուբինային: Բույր․ սև սալորի, հասուն բալի, սև հատապտուղների, չոր մրգերի և համեմունքների համադրություն: Համ․ մարմնեղ գինի՝ Սև Արենիյին բնորոշ հասուն բալի համով, ինչպես նաև սև սալորի և համեմունքների համով, միջին տանիններով, որ բնորոշ է Հաղթանակին:
Խաղողի տեսակ. 50% Հաղթանակ՝ աճեցված Արարատյան դաշտում, 50% Սև Արենի, որը հիմնականում աճում է Վայոց Ձորի մարզի նախալեռնային և լեռնային շրջաններում: Հողը․ Արարատյան դաշտ՝ շագանակագույն հող կավային և ավազակավային կառուցվածքով: Վայոց Ձորի մարզ՝ ավազակավային, կրաքար պարունակող կարբոնատային հող: Ֆերմենտացիա․ Երկու խաղողի տեսակները ֆերմենտացվել են առանձին՝ օգտագործելով 2 տարբեր խմորիչներ: Հնացում․ Ֆերմենտացիայից հետո երկու գինիներն էլ 6 ամիս պահվել են նոր արցախյան կաղնու տակառներում, ապա 16 ամիս՝ հին տակառներում: Ասամբլյաժից հետո՝ 50% + 50% հարաբերակցությամբ, գինին 12 ամիս պահվել է չժանգոտվող պողպատե տարայի մեջ, որից հետո լցվել է շշերի մեջ: Գույն․ խոր ռուբինային: Բույր․ սև սալորի, հասուն բալի, սև հատապտուղների, չոր մրգերի և համեմունքների համադրություն: Համ․ մարմնեղ գինի՝ Սև Արենիյին բնորոշ հասուն բալի համով, ինչպես նաև սև սալորի և համեմունքների համով, միջին տանիններով, որ բնորոշ է Հաղթանակին:
Alco Hall կայք մուտք գործելու համար դուք պետք է օրինական ըմպելիքի տարիքում լինեք ձեր բնակության երկրում:
