Ապրիս Կարմիր

Խաղողի տեսակ՝ Սիրենի։ Հայկական էնդեմիկ Սիրենի խաղողից է պատրաստվում այս հրաշագեղ մանուշակագույն, մետաքսի պես նուրբ գինին՝ սև և կարմիր բալի վառ բույրով: Ձեռքով հավաքված Սիրենի խաղողից ստացված այս գլուխգործոցն ունի կլորավուն, հասուն տանիններ և նուրբ կաղնեփայտի երանգով հարուստ համ, որը վերածվում է երկարատև ետհամի: Գինին մարմնավորում է իսկական Սիրենիի բնույթը: Փորձեք գինեգործության բնօրրանը հանդիսացող Հայաստանի լավագույն գինիներից մեկը։